原料配单;
米饭
辣白菜
番茄
洋葱
盐
鸡粉
胡椒粉
。
制作方法;
1、先把洋葱切碎备用,然后把番茄切丁备用;
2、把辣白菜切丁备用,香菇切丁备用;
3、所有原料准备好后,炒勺上火烧热,注入油炒香洋葱;
4、洋葱炒香后下入香菇煸炒,然后下入番茄丁和辣白菜翻炒均匀;
5、所有食材炒匀后,倒入米饭翻炒,米饭炒透后撒上少许盐炒匀;
6、最后,再用鸡粉和胡椒粉调味儿,炒匀后便可出锅;
辣白菜炒饭
原料:
金枪鱼罐头1个、隔夜米饭1大碗、辣白菜100G、胡萝卜半根、青红椒各半个、洋葱半个;海苔少许(装饰用)
做法:
1、将金枪鱼罐头的油汁控出,倒入小碗里,将辣白菜、胡萝卜、青红椒、洋葱切成小丁备用;
2、锅中加入刚才控出的原油汁,烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、青红椒炒一下;
3、洋葱变色后放入辣白菜继续翻炒;
4、当辣白菜颜色略发白时加入米饭,炒散后加入金枪鱼罐头,翻炒至均匀;
5、按自家口味调入少许盐调味,乘出装盘洒上海苔碎做装饰即可。
锅里加油,热,放入切成丝的辣白菜,炒透,倒入米饭,炒匀,米饭热,再炒片刻,尝一下咸淡,酌量加盐,加一点点味精、胡椒。炒匀即可。
锅里加油热了后,放入切成丝的辣白菜,炒透,再倒入米饭,炒匀,等米饭热了,再炒片刻加盐,加味精。炒匀即可。
去买一颗腌制好的正规点韩国的辣白菜,拿出隔夜的米饭,切好菜,根据口味烹制,将米饭放入翻炒出锅,吃。