1.将糯米粉放入盆中。
2.白糖用温水化开。
3.糖水倒入糯米粉中。
4.和成面团,饧10分钟。
5.搓成长条,就成均匀的剂子。
6.搓成圆球状。
7.放入盆中,撒点糯米粉摇匀。
8.做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9.盛入碗中即可。
.糯米洗净,用水浸泡2小时。
2.熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下;豌豆过一下热水;胡萝卜洗净,切小碎丁;章鱼片切小碎丁。
3.泡好的糯米,加水,放入微波炉,中火叮16分钟,取出晾至温热
4.把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里,加盐、葱花和姜末,制成丸子即可。
糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米,用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。
糯米丸子怎么做?把肉馅加入鸡蛋,葱姜末,香菇末,泡好的糯米,生抽料酒五香粉,盐香油做成球,裸上糯米上锅蒸。
糯米丸子怎么做?把糯米提前浸泡两个小时,猪肉馅中鸡肉葱姜盐,鸡精13香,料酒,鸡蛋淀粉,酱油搅拌均匀。