流水声是卷入水中的空气泡破裂产生的，更具体一点，气泡破裂的时候，气泡内气压会大于外界气压，所以破裂瞬间，气体快速流出，造成了对周围气体的扰动，也就是出现了随时间和空间位置变化的压强。
声音的本质就是压强波，也就是随时间和空间位置变化的压强，这样的扰动频率合适落在人耳能接受的范围内就是声音。
声音的传播
声音的传播需要物质，物理学中把这样的物质叫做介质，这个介质可以是空气，水，固体.当然在真空中，声音不能传播。
声音在不同的介质中传播的速度也是不同的。声音的传播速度跟介质的反抗平衡力有关，反抗平衡力就是当物质的某个分子偏离其平衡位置时，其周围的分子就要把它挤回到平衡位置上，而反抗平衡力越大，声音就传播的越快。水的反抗平衡力要比空气的大，而铁的反抗平衡力又比水的大。
水流流动，使表面的空气震动，空气柱的震动产生了声音。望采纳~~
振动
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