草莓怎样才能做成比蛋糕好吃的法式甜点？

一想到甜点，可能很多人都会想到蛋糕、提拉米苏、慕斯，蛋挞等，但是那些步骤都有点多，我想稍微清闲一下不想搞再去清洗那么多的烘焙工具了。所以我就想到了一道做法比做布丁还简单，口感却比蛋糕好吃的一道草莓美食，是一道法式甜点，叫“克拉芙提”。而且做法非常的简单，就是用水果加蛋奶液烘烤而成的，吃起来又像蛋糕又像布丁，非常好吃，适合不想花太多时间烘焙又想吃甜点的人哦！

【草莓克拉芙提】

制作食材：草莓4-6个，牛奶100克，面粉25克，鸡蛋1个，黄油12克，白砂糖10克

辅助工具：烤箱、大碗

制作时间：25分钟左右

制作方法：由以下步骤1-10组成

1、先取10克黄油，放进碗中，然后隔水烧开，将黄油融化。

2、然后准备一个大碗，打入一个鸡蛋，倒入10克的白砂糖，然后把蛋打散开。

3、把融化之后的黄油和牛奶一起倒入到大碗中，全部搅拌均匀。

4、把25克的面粉用筛网筛入大碗中，然后再搅拌均匀。

5、把草莓洗干净之后，再用干净的吸水布，把草莓表面的水分擦干，然后切掉草莓底部的蒂。

6、准备一个烤碗，然后把最后2克的黄油，用来涂在碗内的四周，主要用来防粘的。

7、然后将切好的草莓，每个碗就放2-3个的量。主要看碗的大小，如果比较大的话，也可以多放2个。

8、然后再用漏网把调好的但奶糊筛入碗当中，液体大概筛入8分满就好了，千万别太满了，然后要把草莓顶部露出一个头来。

9、最后，烤箱设置185度，先预热一下，再将烤碗放入烤箱中层，烤25分钟左右。

10、好了，这份法式甜点就完成了！

我很喜欢吃甜点，而第一次做这道甜点就喜欢上了，因为吃起来不会太甜腻，甜度刚刚好适中，而且味道真的很棒，不仅甜而不腻，而且口感也很细腻，有点像蛋糕的味道，但又好像布丁的口感。关键是做法又很简单，不需要太多的工具，只要调配好材料基本上很快就能够完成了，如果你喜欢的话，那么可以去试试看哦！相信你一定会喜欢这道法式甜点的。

美食小贴士：

1、水果不一定要用草莓，看自己喜欢什么样的水果，就用什么水果来做，但最好选一些颜色比较好的比如草莓、樱桃等水果。

2、糖10克算是吃起来萝妈觉得刚刚好淡淡的清甜味，如果觉得不够可以再添加一点，但最好不要超过15克。

首先将准备好的草莓清洗干净，然后从中间切开再上锅蒸3~5分钟之后取出倒入酸奶放在冰箱中冷藏半个小时，这样美味的草莓法式甜点就就好了。

我们可以把它做成水果奶昔，准备好相应的食材，把食材清洗干净，切开，然后做成奶昔的样子，放入烤箱中烤5~10分钟左右取出，这样美食就做好了，非常的好吃。

首先准备好一份清洗干净的草莓。然后在草莓表面划上几刀，再用蜂蜜和料酒腌制十分钟就可以吃了。