栌灵芝中除了富含丰富的钾、镁、铁、钙等人体所需微量元素外,还含有多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱、栌灵芝酸等营养物质,栌灵芝之所以自古以来一直就被人称为仙草、瑞草、还阳草。源于它既是有药用价值,又补充人体所缺少的矿物质。其中栌灵芝中所含的17种氨基酸,是人体健康所必需的营养物质,能滋阴补肾,且氨基酸在药用上能对肠胃消化系统也有一定的疗效。
栌灵芝补肾,最大的优点是,平补,食补,没有副作用。从本质上讲栌灵芝是一种药食同源的真菌,在《本草纲目》中,栌灵芝就被归入可食用
灵芝是祖国医药宝库中的一种珍贵药材。在传说中灵芝是一种能治百病、长生不老、起死回生的仙草。这虽然有些渲染夸大的成分,但灵芝的药用价值的确很大。
那么,灵芝到底是怎样的一种东西呢?
经现代科学家鉴定,灵芝属于真菌的孢子菌类低等植物。它跟蘑菇一样,本体是菌丝,繁殖用“孢子”。它们没有叶绿素,不能进行光合作用,而是寄生在活着的或腐朽的有机体上,靠吸收现成的营养生存。
根据化学分析:灵芝中含有人体所需要的许多营养物质,还含有多种药理活性成分,如还原糖、多糖体……多种氨基酸等。
科学工作者对灵芝进行了深入的研究,发现灵芝中的微量元素“锗”的含量特别丰富,竟比人参的含锗量高出4.5倍呢!
锗具有与人体内的氢离子结合的本领,可增强体内氨的供应,有利于加速新陈代谢延缓细胞衰老的功能。锗还被认为是一种能抑制癌细胞的物质。灵芝之所以特别灵,可能与它富含锗元素有关。
最近,外国科学家经研究又认为灵芝还有增强人体免疫功能的作用。多么奇妙的灵芝呀!