读音： 炣gē
读音：炣kě
部首：火
笔划：9
结构：左右结构
笔顺：点、撇、撇、点、横、竖、横折、横、竖钩
释义：火。
潮汕话称（戈），将饭，菜（通常是卷心菜，胡萝卜，马铃薯或芋等），肉（如瘦肉，虾，熏肉，鲩鱼等）烩熟，就称为炣饭。
