食材用料：
葫芦丝肉300克
盐一小勺
醋[图]醋相克食物
糖[图]糖一大勺相克食物
香油[图]香油
菜谱做法：
凉拌葫芦丝的做法图解11.葫芦肉用温水泡软。
凉拌葫芦丝的做法图解22.捞出。
凉拌葫芦丝的做法图解33.锅内加水后烧开把泡好的葫芦肉倒进去开锅后捞出。
凉拌葫芦丝的做法图解44.捞出后的葫芦肉迅速用凉水冲凉。
凉拌葫芦丝的做法图解55.将所有的调料放在一起备用。
凉拌葫芦丝的做法图解66.挤干水分后切成块放入碗内。
凉拌葫芦丝的做法图解77.把所有的调料放进去拌均匀即可食用了。
肉丝一起炒
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