D.鲜肉
假单胞菌属：肉、鱼等动物食品均易生长繁殖
微球菌属和葡萄球菌属：动物性食品上多见
芽胞杆菌属与梭状芽胞杆菌属：罐头食品中常见的腐败菌
肠杆菌科各属，弧菌属与黄杆菌属：多见于水产品等动物性食品中
鲜肉：一 含有丰富氨基酸 糖类和脂类物质尤其是 氨基酸和脂类 是细菌生长最适宜的环境
二 富含活力细胞代谢和合成的某些复合物，适宜细菌生长
三 含有内生菌，没有免疫系统干扰，内生菌就会转变成为食腐类细菌
D。鲜肉
其他几个会长霉菌
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