首先，植物脂肪粉末简称植脂末，反式脂肪酸，氢化植物油，又因为它的组织结构类似奶粉， 因此又称植物奶精。它有良好的促溶，奶味强，延缓保质期等作用。但是它会危害人体，干扰正常脂肪酸的消化吸收，影响儿童的正常发育，影响人的声誉功能等等。不加植脂末血管零负担。其次糖对于人体就更不适宜多摄取了。
