主料
胡萝卜
两个
葱花
适量
西红柿
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
1.来个全家福
2.切好
3.锅热入油
4.放入葱蒜胡椒粉辣椒粉搅拌
5.放入西红柿翻炒出汁
6.放入胡萝卜，倒入生抽翻炒
7.最后倒入辣椒油调色
8.翻炒出锅
炒胡萝卜的做法
步骤1 胡萝卜切条「请忽略刀工」
步骤2 青椒、黑木耳、肉、姜切条，蒜切片备用。肉放点盐生抽入味
步骤3 肉加入水淀粉搅拌均匀，油锅加热姜蒜爆香
步骤4 煸炒肉丝
步骤5 炒胡萝卜丝加入点盐
步骤6 胡萝卜丝炒软后加入其他食材翻炒加入一点盐、生抽、鸡精炒熟出锅
步骤7 美味又营养的胡萝卜就炒好了
炒胡萝卜的烹饪技巧
炒胡萝卜丝时加入一点点水这样胡萝卜更好软
先焯水再下锅，绝对好不得了。
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