材料
主料:剩饭1碗、鸡蛋1个、小青椒2个;
辅料:油适量、盐适量、香葱适量
青椒蛋炒饭
1
青椒洗净切碎
2
香葱洗净切碎
3
鸡蛋打散
4
热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄
5
放青椒翻炒片刻
6
放剩饭翻炒片刻
7
放适量盐翻炒均匀
8
放适量生抽
9
翻炒均匀
10
撒葱花翻炒均匀,起锅
主料青椒100克鸡蛋2个米饭1碗 辅料油适量盐适量葱末适量酱油适量
步骤
青椒蛋炒饭的做法步骤11.青椒切碎
青椒蛋炒饭的做法步骤22.鸡蛋打散
青椒蛋炒饭的做法步骤33.坐锅,放油,爆香葱末
青椒蛋炒饭的做法步骤44.倒入蛋液,炒熟
青椒蛋炒饭的做法步骤55.放青椒
青椒蛋炒饭的做法步骤66.翻炒均匀
青椒蛋炒饭的做法步骤77.放酱油、盐,炒香
青椒蛋炒饭的做法步骤88.倒入米饭
青椒蛋炒饭的做法步骤99.翻炒均匀即可
青椒蛋炒饭的做法步骤1010.装盘