食材
素台湾香肠 1袋
土豆 2个
黄瓜 1根
姜 2片
糖 半勺
盐 半勺
酱油 半勺
水淀粉 半碗
步骤
1.黄瓜和土豆削皮后就切丁。
2.把香肠化冻后也切丁。
香肠三丁的做法步骤33.姜片呢要切成姜末。上张材料图。
香肠三丁的做法步骤44.炒锅多放些油，把土豆丁和香肠丁过油炸透，捞起控油。
香肠三丁的做法步骤55.锅内油倒出，只留一锅底的油，把姜末爆香。
香肠三丁的做法步骤66.再放土豆和香肠丁翻炒。
香肠三丁的做法步骤77.依个人口味放盐，糖，酱油少许，翻炒均匀好哦。
香肠三丁的做法步骤88.锅里加一点点水，烹炒一下。
香肠三丁的做法步骤99.接着放黄瓜丁翻炒均匀。
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