种植青贮玉米是可以的,适宜北京种植的青贮玉米品种还是挺多的,如国审的豫青贮23、大京九26,省审的有北农208、京九青贮16,关于收获这块问题还是要联系当地的一些牛场或者牧场,只有种植连片了收获不是问题。