面包无油低糖能做成吗

2025-06-20 15:09:56
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回答1:

高筋面粉
400克

4克
酵母粉
6克
鸡蛋
2个
酸奶
200克

1、 高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐,机器揉面15分钟。

2、 分割成2块

3、 擀成椭圆,一侧薄一些。

4、 从下向上卷起,两侧揉长

5、 放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口

6、 烤箱预热200度,