鸡蛋黄瓜锅贴的做法，鸡蛋黄瓜锅贴怎么做好吃

• 主料

• 面粉

  500克

• 黄瓜

  400克

• 鸡蛋

  3个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 步骤

• 

  1.鸡蛋三枚打散

• 

  2.锅中放油烧热泼入鸡蛋液，用筷子顺一个方向搅搅，快速搅动成蝌蚪状，盛出凉凉

• 

  3.黄瓜用才擦擦成细丝，加盐腌出水，把水倒掉

• 

  4.拌入鸡蛋碎，加熟油、盐、鸡精、胡椒粉拌匀

• 

  5.和面

• 

  6.把面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成薄圆皮，包入鸡蛋黄瓜馅。

• 

  7.电饼铛预热后，刷油放入包好的小包包

• 

  8.忘了加水了，又掀开加的水，盖盖

• 

  9.5分钟左右就OK了。

• 小贴士

• 把黄瓜用盐腌出水倒掉，不然回头包包的时候会有很多的汤水，味道就不好了。

用料

主料

• 

  面粉500g

• 

  黄瓜400g

• 

  鸡蛋3个

调料

• 食盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 调和油

  适量

• 胡椒粉

  适量

鸡蛋黄瓜锅贴的做法

1.鸡蛋三枚打散

2.锅中放油烧热泼入鸡蛋液，用筷子顺一个方向搅搅，快速搅动成蝌蚪状，盛出凉凉



3.黄瓜用才擦擦成细丝，加盐腌出水，把水倒掉



4.拌入鸡蛋碎，加熟油、盐、鸡精、胡椒粉拌匀

5.和面



6.把面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成薄圆皮，包入鸡蛋黄瓜馅。

7.电饼铛预热后，刷油放入包好的小包包



8.忘了加水了，又掀开加的水，盖盖



9.5分钟左右就OK了。