斑节虾的份量较少。
虾的营养极为丰富,富含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等多种矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
斑节虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
吃虾注意事项
需要注意吃虾后1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。这些水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,影响肠胃的消化功能。
吃虾时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用,这样吃竹节虾是比较好的吃法了,这样吃是比较健康的了,如果搭配啤酒一起吃,那么就会对身体造成伤害了。
以上内容参考 百度百科-斑节虾、人民网-水产专家教你吃虾、人民网-虾子的营养价值高 吃虾的注意事项
斑节虾有什么营养价值?
1、斑节虾性温味甘、微温,入肝、肾经;斑节虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
2、除了普通虾的营养成分,斑节虾最特别的一点是其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高。人食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
3、斑节虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用,能增强人体的免疫力和性功能。
4、常吃斑节虾,温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
5、斑节虾可以为大脑提供营养,其含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
为什么斑节虾的价格偏高
15-16只一斤的60左右,13—14 一斤装的斑节虾市场价格75左右,而如果大家选择个头更大的则要在100-120元之间,每头虾的重量在100克以上。当然也有高达半斤装或者1斤装的虾因为物以稀为贵其售价自然更高。
斑节虾:
1、斑节虾性温味甘、微温,入肝、肾经;斑节虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
2、除了普通虾的营养成分,斑节虾最特别的一点是其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高。人食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
3、斑节虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用,能增强人体的免疫力和性功能。
4、常吃斑节虾,温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
5、斑节虾可以为大脑提供营养,其含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。