食材明细
面粉
150克
玉米淀粉
100克
白糖
75克
玉米油
100克
鸡蛋
1个
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香酥小饼干的做法步骤
香酥小饼干的做法步骤:1 1把鸡蛋、白糖、玉米油都放入盆中
香酥小饼干的做法步骤:2 2用筷子搅匀
香酥小饼干的做法步骤:3 3倒上面粉和玉米淀粉。
香酥小饼干的做法步骤:4 4揉成面团
香酥小饼干的做法步骤:5 5放在面案上,上下保鲜膜夹起来。
香酥小饼干的做法步骤:6 6擀成薄饼
香酥小饼干的做法步骤:7 7扣上模具按一下。
香酥小饼干的做法步骤:8 8再提起直接扣到烤盘上。
香酥小饼干的做法步骤:9 9烤盘摆满后,放入烤箱中上层,180度十几分钟,看着边上金黄就可出炉。
香酥小饼干的做法步骤:10 10凉透了装起来即可保存食用。
1准备材料.
2鸡蛋打成蛋液,黄油软化后,加入糖.
3搅拌均匀.
4分次加入蛋液,继续搅拌至完全融合.
5加入牛奶,搅拌均匀.
6加入过筛的面粉,可可粉.
7拌匀,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.
8把面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来.
9依次摆放在油纸上.
10烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右.
11等饼干均匀上色了即可以出炉.
香酥小饼干!