西瓜栽培藤蔓可以打顶,如果植株徒长而不易坐瓜时,可在雌花节前3-5叶处将瓜蔓扭伤,即以两手的拇指和食指分别捏住瓜蔓,相对转动90度也可将前端“龙头”拧伤捏人土下或摘掉,亦称“摘心”、“打顶”。
一、选用良种
秋西瓜坐果后气温逐渐下降,不利于西瓜果实迅速发育。同时秋西瓜采收后,为了增加季节差价,一般都贮藏一段时间再卖。所以,在选择栽培品种时,一方面既要考虑早熟性,注意选择果实发育快、耐低温、全生育期较短的品种;另一方面要注意选择瓜皮较硬、抗病、耐贮运的品种。
二、培育壮苗
秋西瓜一般在7月上中旬播种。由于苗期正处在髙温多雨季节,病虫害较重;无病虫害的,瓜苗也往往徒长。如果采用小髙畦遮阳网育苗,可培养出非常健壮的瓜苗。秋西瓜适宜定植的苗龄是20-25天,定植时以幼苗3叶1心为宜。我国北方地区的定植时间,一般掌握在7月下旬至8月上旬。如定植过早,幼苗易发生病虫害,特别易发生蚜虫传播而感染病毒病,使植株生长不良,难以坐瓜;定植过晚,后期气温逐渐降低,生长发育速度减缓,难以保证果实成熟。
三、覆盖银灰地膜
7-8月份雨水较多,易造成土壤养分的大量流失,形成土壤表层板结,影响土壤通气。同时,此期又是各种病虫危害严重和杂草生长迅速的季节,定植后应及时覆盖地膜进行保护。一般在下午开穴、移苗定植,浇足定植水,翌日上午覆盖地膜。以覆盖银灰色地膜为好,这种膜既可增温保墒,能驱蚜防病。
四、离畦栽培
秋西瓜应特别注意前期防涝排水问题。除选择地势高燥、土质肥沃、排灌方便的地块外,还必须采用起垄栽培。做畦栽培又分为单行栽培和双行栽培两种方式。单行栽培宜采用小髙畦,一般畦髙15-20厘米,畦底宽50厘米,畦面宽15厘米。株行距可采用0.5米X1.4米或0.4米X1.8米。双行栽培宜采用小髙畦,畦高15-20厘米,畦面宽50厘米,畦底宽60-80厘米。株距可采用0.5米X3米或0.4米X1.6米。每畦栽2行瓜苗,2行西瓜分别向相反的方向爬蔓。有些地区麦收后,在麦田畦埂上按0.6米株距种植西瓜,不挖瓜沟,不做瓜畦,只需在畦埂上覆盖地膜和小拱棚,十分简便。
五、前控后促
在整个田间管理过程中,要始终掌握前控后促的原则,即苗期防止徒长,坐瓜期防止化瓜,果实膨大期促果保熟。在肥水管理中,伸蔓后至坐瓜前严格控制氮肥和浇水。在髙温天气,浇水宜在早晨和傍晚进行,浇后将多余的水立即排出,以保持畦面湿润为度,切忌大水漫灌。进入果实膨大期后,气温逐渐降低,浇水宜在中午前后进行,水量不宜过大,以小水勤浇为宜。
秋西瓜多采用双菟整枝。坐瓜后,若发现植株生长过旺时,应将坐瓜蔓在幼果前留10片叶打去顶端。
六、促瓜保熟
秋西瓜生长后期,外界环境条件不利于西瓜果实的发育,最大的限制因素是温度。除了利用覆盖物增温保温外,还可采用某些促进果实发育的技术措施使果实迅速发育,缩短发育时间,提早成熟,避开不利条件。
(一)掌握好播种期 当计划采收期确定后,要根据所种西瓜品种生育期和当地物候期(主要指月均温或西瓜有效积温)向前推算播种时间。例如,山东省莱州市种植京欣6号西瓜,计划国庆节在莱州上市,那么最适宜的播种期应为6月28日。如果种京欣2号或黄帅、抗病早冠龙等早熟品种,也计划国庆节在莱州上市,那么最适宜的播种期应为7月7日。如果种京欣6号西瓜,计划10月中旬在莱州上市,最适宜的播种期为7月4日(按生育期计算应为7月8日,但积温不够无论早熟品种还是晚熟品种,秋西瓜播种越晚,生育期也相应地延长(平均气温逐旬降低、积温逐旬减少)。这一点在计算播种期时应予考虑。
(二)促进坐瓜 秋西瓜雌花节位较春西瓜髙且节间较长,肥水施用不当极易徒长。因此,秋西瓜比春西瓜难以坐瓜。要想在理想的节位上坐住瓜,必须进行人工授粉。在雌花开放阶段,如果植株徒长而不易坐瓜时,可在雌花节前3-5叶处将瓜蔓扭伤,即以两手的拇指和食指分别捏住瓜蔓,相对转动90度也可将前端“龙头”拧伤捏人土下或摘掉,亦称“摘心”、“打顶”。
(三)促迸果实发育 除科学施用肥水、及时防治病虫害等外,可采用某些植物生长调节剂或营养制剂促进西瓜果实迅速发育。生产上常用的有高效增产灵、植保素、西瓜灵、乙烯利等。
(四)后期覆盖保湿 秋西瓜进入果实生长中后期,气温明显下降,不利于西瓜果实发育和糖分的积累。如利用农膜覆盖保温,则可确保果实继续生长发育,直至成熟采收。目前覆盖形式多采用小拱棚。即用竹片或棉槐条作骨架,做成宽1米、高0.4米-0.5米的拱圆形小棚,上面覆盖幅宽1.5米的农用塑料薄膜。覆盖前,先进行曲蔓,即把西瓜蔓向后盘绕,使其伸展长度不超过1米,然后在植株前后两侧插好拱条,每隔8米左右插1根,插完1行覆盖1行,将塑料薄膜盖好,四周用土压紧。覆盖前期,晴天上午外界气温升至25℃以上时,可在薄膜背风一侧开几个通风口或全部揭开通风,下午4时左右再盖好盖严。覆盖后期,一般不通风,只在晴天中午当棚内气温过髙时,才进行短时间小通(在向阳一侧开少量小通风口)。采收前5-7天,昼夜不通风,保持较髙棚温,以促进西瓜果实成熟。
定植前准备
1、施足底肥:结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2-2.5方或优质圈粪6-8方(有条件的户最好在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵,经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗),二铵30-40公斤,硫酸钾30-40公斤,尿素10-15公斤或碳铵25-40公斤,微肥按缺素情况分别底施或喷施。
2、 作畦、洇地、扣棚
3月下旬选晴天及时按要求作畦,定植前7-10天洇地、盖地膜、扣小拱棚、烤地、升温。
定植
1、定植时期:石市及周边县市一般在3月底4月初,当小拱棚内5厘米地温稳定在12度以上时,即可选无风晴天定植,从物候上看此时正值柳树发芽杨树落絮。
2、定植密度:每个栽培床定植两行,株距不低于0.7米,亩栽650-700株。
定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗,最后将膜孔用土封严,及时加盖小拱棚。
定植后管理
1、温度管理:
(1)定植—团棵 即从定植到瓜苗5-6片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期,大约13-15天。定植后前三天一般不放风以促进缓苗。缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量,以达到降温、排湿、改善光照条件,降低植株生长速度,提高抗逆能力,达到叶厚、颈粗、根系壮。
(2)团棵—座瓜:此阶段已进入4月下旬,晚霜期已过,一般无须考虑冻害。此期植株根系和茎叶生长迅速,极易徒长造成坐果困难。因此要采取上午、中午放大风,夜间虚盖膜促进养分合理分配,提早坐果。
2、整枝方式:一般采用三蔓整枝方式,当主蔓长到30厘米长,茎基部枝条达5厘米时,每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓,多余的侧蔓及早去掉。
一般选留主蔓第二或第三雌花坐果,主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉,而坐果节位以后几节的侧枝可留3~6片叶打尖,以增加叶面积提高产量。
3、肥水管理:在定植水浇足的情况下,主蔓长约50厘米时,可结合浇水每亩追施尿素5公斤,磷酸二氢钾10公斤。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15公斤,磷酸二氢钾20公斤。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10公斤,磷酸二氢钾15公斤另外还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。