多买点土豆 萝卜 老姜先切片 再切丝 熟练以后练横片 觉得这些都行了！ 拿鲜肉练 先练横片 再练切丝 这是功夫 要有狠心 不怕挨刀 手上挨个百八十刀基本上就练出来了
刀功不是一时半会儿就能练出来的这个需要专业的训练先从最基本的拿刀开始，然后慢慢地加强练习具体什么时候这要看个人的勤劳
让他切土豆丝
