吃了多年的大白兔，它里面那层“透明纸”到底有什么用？

原来这层薄薄的透明纸是用糯米制作而成的，透明的，没有味道，而且非常薄，入口即化，根本不用撕咬，可以吃，对人体没有任何损伤和危害。而且它的存在意义其实说白了就是保鲜，这个薄纸用俗话说就是“保鲜膜”，据工作人员说，这个薄纸的作用是用来保鲜的。因为糖属于熔点非常低的食物，一旦遇到高温就会融化，不要说遇到高温了，就是将它放在二三十度的地方，也会融化变形，

如果是将糖果放到潮湿的地方也容易使其的新鲜度时间缩短很多，如果将这层纸包上的话很好的保护了糖果的形状不被变形和融化，而且延长了糖果了保质期，使其存放时间更长。大白兔奶糖在上世纪70年代就开始风靡全国，即使到现在味道和配方也没有变过，就连包装上的那只兔子都没有改变过。如果想知道童年的味道，去买一颗大白兔吧。

如果还是想不起来，可能就是自己忘记了吧，忘了那个生活水平很低的时代，忘了那个吃一顿好的能惦记几天的时代。大白兔奶糖放在阳光下一会就会变形，放在潮湿的环境下又会受潮。如何将美味的糖果保持最好的状态送出去，这对当时制作大白兔奶糖的工作人员来说是一个不小的挑战。后来的的工作人员想到了一个方法。

那就是在奶糖的表面包裹上一层薄如蝉翼的食用纸就快要解决这些问题了。制作这层纸的主要原材料是糯米，吃了对人体也没有一点害处。这就有了我们吃到的那层白白的薄纸，这样即使奶糖化了也仍然在这层纸的包裹里，不会融化得到处都是。那层薄纸相当于现在的保鲜膜，不过大白兔奶糖上的“保鲜膜”是可以吃的。

可以防止糖化了之后黏连在纸上，用透明纸包起来也会比较干净

透明纸的作用就是防止里面的糖果融化掉的啊。

我觉得这一层透明纸的作用主要就是防止糖沾染上不明物质，防止糖融化沾在包装纸上

这一层透明纸可以防止高温的时候糖化在了包装上。