材料
胡萝卜半条鸡蛋3颗葱花30g盐少许太白粉水少许胡椒粉少许
做法
1
将胡萝卜削皮切片
2
再将胡萝卜切细丝，葱切葱花，蛋打入碗内将太白粉水。
3
热锅下油加入蛋液，用木匙轻拌半熟即可先捞起
4
下红萝卜炒香加少许水煮熟，再加入蛋与葱花，调味盐跟白胡椒。
5
完成~~~~~
胡萝卜炒蛋食材
土鸡蛋3个，大葱1根，胡萝卜小半根，盐调料匙多半匙，清水1大匙，
胡萝卜炒蛋的做法步骤
1、准备鸡蛋
2、加入切碎的大葱，不要切的太碎，再加入切小丁的胡萝卜
3、搅匀
4、加盐，搅匀
5、加入1大匙水，搅匀(加点水可以让炒出的鸡蛋更加嫩滑)
6、锅入油烧热
7、倒入蛋液
8、炒散
9、炒熟出锅
10、成品。简简单单，配馒头或米饭都好吃，味道够，营养也够
小窍门
蛋液打散后加点水或是滴几滴白醋，炒出的蛋更滑嫩。
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