可能是民族传统吧?中国人中传颂千古的工匠之神就是个木匠—鲁班,比起石头中国人更愿意使用木料展现自己的聪明才智。另外西方文明的兴起之源—古希腊文明起源于克里特岛,岛上多岩石,相对来说林木资源也要比大陆文明的中华文明稀缺一些。所以因地制宜、就地取材使用石料进行建筑是可以理解的。而长期的历史传承一旦形成习惯就很难改变,会被后来者一代代继承下去。