用料
乌梅
25g
山楂
25g
陈皮
10g
甘草
2小片(也可不加多了略苦)
洛神花(玫瑰茄) 5朵(也可不加)
干桂花
适量
冰糖
50g
纯净水
1~2L
快手酸梅汤的做法
我没买到洛神花和干桂花,洛神花药房没有茶叶店应该会有,不加不影响口感,加了颜色可能更漂亮,把除了干桂花外的几味药加水泡半个小时,然后放入锅中加水小火煮半个小时,关火后加冰糖融化,晾凉即可,冷藏更佳。