手绘糖霜曲奇怎么做如何做好吃

2025-06-22 10:30:57
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食材用料

黄油50克

面粉150克

鸡蛋黄1个

砂糖55克相克食物

牛奶适量相克食物

盐少许

糖霜材料

糖粉150克

蛋清一只

手绘糖霜曲奇的做法

  • 1.面粉、泡打粉(可不放)、盐混合。

  • 2.黄油室温打松加糖打发后,加蛋黄打融合,加牛奶打融合

  • 3.拌入粉类和成团入冰箱冷藏20分钟,取出后利用薄模将面团擀成厚约0。4的面片切型。

  • 4.烤箱180度热(根据自家烤箱温度调整),中层烤10分钟左右。

  • 5.糖粉慢慢加入蛋清内搅打混合成丝带一样滴落,加食色画在冷却的曲奇上。