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玉米淀粉如何制作预糊化淀粉
玉米淀粉如何制作预糊化淀粉
2025-06-20 08:52:40
推荐回答（1个）
回答1：
生产工艺：玉米、木薯马铃薯淀粉→淀粉乳→糊化→干燥→粉碎→包装。
方法：滚筒法、喷雾法、挤压法。三种方法。
预糊化淀粉呢又叫阿尔达淀粉、和阳离子淀粉、氧化淀粉是不同的。
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