灿坤tsk-1819a半自动咖啡机打奶泡求助!!!

2025-06-22 09:44:43
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回答1:

这种玩具机就是有很多年经验的咖啡师都不一定能打得好奶沫,如果你没用过更不用说了。因为它是加热块产生蒸汽,蒸汽量小,强度弱,很难打出细腻的奶沫。
你可以尝试使用350ml的小拉花缸,牛奶倒到一半,蒸汽管和拉花缸内壁的角度大概30-45度,蒸汽口放在牛奶液面不要没入太深,这样子只要蒸汽稍微强劲一点就能打出奶沫。