福建常吃的“苦菜”,可以做“苦菜小肠汤”、“苦菜炖排骨”的,学名是什么?

2025-06-20 09:47:17
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回答1:

菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠 马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。

回答2:

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