胡萝卜正确吃法

2025-06-22 07:35:16

推荐回答（4个）

回答1：

首先胡萝卜最有营养的吃法就是水煮胡萝卜了，将胡萝卜切成块放入清水中用沸水盖上锅盖煮，为了不让胡萝卜的营养物质流失一定要盖上锅盖再煮。

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其次就是加入适量的猪肝等等来熬胡萝卜猪肝汤，这也是非常大补的一道营养汤，这样做不仅会去除胡萝卜的异味，而且也不会让它的营养流失。

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还有就是将胡萝卜切成丝来做胡萝卜鸡蛋汤，这样胡萝卜素也不会流失，它的营养物质直接煮到汤中。

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还有可以做美味的家常胡萝卜炒鸡蛋，当然必须先将鸡蛋炒好后盛出来，然后在炒胡萝卜必须将胡萝卜炒熟，因为炒熟的胡萝卜才会更加有营养，而然将鸡蛋倒入炒好的胡萝卜中。

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还有就是为了让其营养不流失还可以除去胡萝卜的异味当然也可以和肉丝一块炒，这样也是一道既美味又营养的家常菜。

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最后就是可以做胡萝卜饼吃，将胡萝卜搽成丝然后加入适量的面糊来做胡萝卜饼吃，这样胡萝卜的营养物质也不会流失，也是一种非常营养又美味的吃法。

回答2：

胡萝卜的正确吃法有很多种，比如炒吃炖汁或者也可以烤吃。下面来看一道新鲜吃法。

烤箱烤土豆胡萝卜

食材：

小土豆 300克 / 胡萝卜 200克 / 橄榄油 20毫升

迷迭香 15克 / 蒜末 10克 / 盐 3克 / 黑胡椒碎 3克

烹饪步骤

- step1 -

土豆带皮洗净，切成自己喜欢的块状，推荐使用小土豆。

- step2 -

胡萝卜也一样，洗净切块状。

- step3 -

将切好的土豆块和胡萝卜块一起倒入一个较大的容器中，方便一会调味搅拌，同时加入迷迭香碎。

- step4 -

接着加入蒜米，盐，橄榄油，黑胡椒碎搅拌均匀。

- step5 -

拌匀入味后，在烤盘包好铝箔纸，将拌好的迷迭香土豆倒入烤盘中。

- step6 -

烤箱预热10分钟，放入迷迭香土豆，再开上下火230度烤40分钟，烤好后就可以开吃啦！烤的时间和温度可以根据烤箱说明书自行调整，烤好后香气扑鼻。

土豆营养价值：

1. 健脾利湿：

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；

2. 宽肠通便：

土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生；

回答3：

1.把鲜虾去壳去泥肠，并用料酒浸半个小时。2.取出鲜虾肉剁碎。3.再将胡萝卜去皮切碎。4.把所有的原料放进碗里，并加入香葱。5.再加入生粉、鸡精、香油适量。

回答4：

胡萝卜把皮削了生吃就可以。如果要充分吸收其中的胡萝卜素，就用油炒。胡萝卜有益健康，但也不能过量吃。