只有电饭锅，可以做什么鱼

1. 电饭锅可以煲汤。

2. 香菜去根洗净，芹菜洗净切约12公分长度，生姜切丝，放一边备用。

3. 鱼洗净切块，放少许盐，料酒腌上10分钟，之后将腌出的水倒掉。鱼优选淡水鱼，我这里用的是福寿鱼，

4. 电饭锅洗净涂少许油，为防煮出的菜粘锅。

5. 将芹菜如图排列

   

6. 放入腌好的鱼，挑大块放底下，小块放上面，将备好的姜丝在鱼表面及鱼肚中。

7. 洒上生抽。

8. 将备好的香菜盖在鱼表面，如然后浇上食用油（比煎鱼的量多一点）。

   

9. 插上电，打开煮饭键，电饭锅开始帮你煮鱼，这时你什么都不用管，熟了电饭锅自己会跳到保温键。你可以放心去做别的菜或者去洗个澡，大约10分钟的时候，整个厨房弥漫着锅里香菜和芹菜搭配在一起冒出来的香气，特别香，20分钟电饭锅自动跳到保温键，打开锅盖，装盘。

可以做炖鱼啊，因为电饭锅的火候好，所以做出来的炖鱼都蛮好吃 材料：鲤鱼一条，葱一小把，姜一块，料酒，盐糖味精，酱油 把鲤鱼弄干净，用点盐把鱼里里外外都抹一遍，然后在电饭锅里加油，加热了以后再把一半姜切片，放在油里面炸香，这个时候把葱一把卷进鲤鱼肚子里面，剩下的姜也放进鱼肚子里面，把整个的鱼放进电饭锅里然后就加水加料酒，水刚没过鱼就OK了，加水了以后就让他炖着，开锅以后继续炖15分钟，这时候再加入盐糖酱油味精就可以出锅了~ 很香很香，如果你想吃酸菜鱼的也可以用同种方法做