植物也会流血吗？

会啊。
动物的血在血管中流动，由血浆、血细胞组成。
植物的“血”在木质部的导管里流动，由水和矿物质组成。起到把矿物质从根运送到其它部位的作用的作用。植物的韧皮部，则把叶片合成的营养物质往需要的部位传送。
植物受伤，也会流血。桑叶被采摘后，会从伤口流出白色液体。
科学家研究，植物还有血型。也分成A、B、O、AB型。苹果、萝卜、草莓、山茶、南瓜等60多种植物是O型血；罗汉果等30多种植物是B型血；荞麦、金银花、李子、单叶枫等是AB型血，只是至今尚未发现A型血的植物。
植物的血是一种含鞣质、糖和树胶一类的红色液体，没有运动血液所具备的运输养份、携带氧气等复杂的生理功能。
植物虽没有红色的血液，没有红细胞，但却有类似人体内附在红细胞表面的血型物质——血型糖。不同的血型糖决定了不同的血型。

　　流血植物属于有浆汁植物类，浆汁形成过程和物质成分较复杂，但浆汁的经济价值极高。如止血疗伤、活血化瘀的龙血树浆汁；治疗抑制癌细胞的鸡血藤浆汁等等。
　　在世界上许多地方，都发现了洒“鲜血”和流“血”的树。我国南方山林的灌木丛中，生长着一种常绿的藤状植物—鸡血藤。它总是攀援缠绕在其他树木上，每到夏季，便开出玫瑰色的美丽花朵。当人们用刀把藤条割断后，就会发现，它流出的液汁先是棕红色，然后慢慢变成鲜红色，跟鸡血一样，所以叫“鸡血藤”。