辣椒炒鱿鱼的做法

2025-06-22 19:12:03
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材料

鱿鱼2只,青椒1个,生抽3ml,红椒1个,姜2片,蒜2粒,盐2g,味精2g,料酒5ml。

做法

1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好,焯水待用。

2.起油锅,爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。

3.将切好的辣椒如果炒香。

4.加入鱿鱼一起炒2分钟,加入料酒、盐、生抽,沿锅边溜点水。

5.辣椒断青就行了,起锅前下点味精调味。