原料 ：
胡萝卜300克、羊肉180克 辅料 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 。
做法 ：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3起油锅，放入5大他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
4.改小火煮约1小时后熄将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
5 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
6.改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
Tips
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2.烹调时尽量不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。
你的配方应该是：羊肉生姜大枣，黄芪。补气。
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