孕中期能吃韭花吗

孕妇可以适量吃韭花
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，也叫韭苔。韭花含有丰富的蛋白质，脂肪以及糖类，也含有大量的矿物质如钙、磷、铁，以及多种维生素A、B1、B2、C等营养元素，孕期的女性适量吃一些，对身体是有好处的。
　　预防便秘
　　韭菜花含有大量的维生素A，不仅对眼睛有好处，同时对于皮肤粗糙、有便秘的孕期女性也有好处，因为韭花中含有膳食纤维，有助于通肠排便。
　　促进消化
　　韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
慎吃人群
眼疾者
患有眼疾或者爱上火的人，不宜食用，因体质偏热，会出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状。而韭花性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火的症状更为严重。
大病初愈者
大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，吃韭花容易耗伤身体元气，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥、面条等易于消化的食物。
注意事项
吃法介绍
韭菜花可炒来吃，是秋日时菜，韭菜未放，满是骨朵儿，带着韭白切成寸段加肉丝一起炒，清香异常。这种菜在市场上每年也只能是见到一星期，时间一过，韭花结籽，韭白枯老，自然不能吃了。
营养价值
韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。