维生素D
维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变为维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇。
维生素D在体内发挥作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。研究证明,维生素D3能诱导许多动物的肠黏膜产生一种专一的钙结婚蛋白(CaBP),增加动物肠粘膜对钙离子的通透性,促进钙在肠内的吸收。
维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D,易发生佝偻病,过多服用维生素D将引起急性中毒。
维生素D于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取。它是淡黄色晶体,熔点115~118℃,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。它化学性质稳定,在200℃下仍能保持生物活性,但易被紫外光破坏,因此,含维生素D的药剂均应保存在棕色瓶中。维生素D的生理功能是帮助人体吸收磷和钙,是造骨的必需原料,因此缺少维生素D会得佝偻症。人体每天应摄取维生素D25μg,但不宜过量,否则易产生副作用。在鱼肝油、动物肝、蛋黄中它的含量较丰富。人体中维生素D的合成跟晒太阳有关,因此,适当地光照有利健康。
每天的需求量:0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人,才需要额吃些含维生素D的食品或制剂。
功效:维生素D是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。
副作用:研究人员估计,长期每天摄入0.025克维生素D对人体有害。可能造成的后果是:恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压。
维生素D是阳光维生素,皮肤只要经太阳光中的紫外线照射,维生素D先质便能转换成身体所需的维生素D。
维生素D有两类,一是维生素D3,存在于动物肝油中,会因阳光对胆固醇的作用而沉淀于皮肤;另一个则是维生素D2,为紫外线影响到前驱物麦角固醇时的产物。
维生素D来自阳光及食物,含维生素D的食物在人体肠管内时,必须借助胆汁及脂肪才能被吸收。
维生素D的主要功用为:1、促进钙与磷的吸收,强化骨骼及牙齿;2、防止及治疗佝偻病;3、调节发育,帮助婴幼儿正常成长,特别是骨骼及牙齿;4、帮助维生素A的吸收。
缺乏维生素D的症状:1、牙齿松动;2、佝偻病;3、软骨病;4、老年性骨质疏松症。
富含维生素D的主要食品:牛肝、猪肝、鸡肝、鲔鱼、小鱼干、蛋、牛奶、奶油、乳制品、经日晒的香菇。
补给维生素D的须知:1、维生素D与维生素A、维生素C同时服用可预防感冒;2、脱脂牛奶中不含维生素D;3、妇女怀孕期间若服用维生素D过量,可能导致胎儿不正常,须注意不宜超过建议量。
乖乖按照说明来
如果多吃能长得快
干嘛不整罐吞了
维生素D无论口服或注射过量均可致中毒
对维生素D的耐受量个体差异很大,连续大剂量肌内注射最易导致中毒。中毒的主要表现为血清钙增高及肾、心血管、肺、脑等全身异位钙沉着,严重者肾、脑等脏器大片钙化,死因多为肾功能衰竭
不会,维生素人体一般不能储存,吃多了就会排泄出来
所以还是按照量来服用,要不然也是排泄出来,多浪费呀
想给宝宝补充VD,可以带宝宝多晒晒太阳!维生素D的前体即生成维生素D的原料,存在于皮肤中,当阳光直射时会发生反应转化为维生素D3,D3分子被运送到肝脏并且转化为维生素D的另一种形式25位单脱氧胆固醇,这种形式的效用更大。