泡发的鱿鱼冬天能保存几天？这取决于环境温度。我去年春节前10天发了几斤鱿鱼，发好后每天换冷水浸泡，当时水温在摄氏8度以下，我放了一个月也没有坏。所以，建议你环境温度不能够太高。而且必须天天换水浸泡，浸泡的水必须盖过鱿鱼，如果环境温度高，最好是放在冰箱里。
