养殖户的信心低、市场购买力低以及供需调解需时间,这三个因素都是造成9月生猪价格低而猪肉涨价的这种奇怪现象的主要原因。
一般购买生猪的都是屠宰场,而生猪最大拥有者是养猪户,生猪卖价要比高峰期价格下降很多,这主要原因还是养猪户对养猪缺乏信心,即不想养了。养殖户对养猪的抵触心理恐怕在短时间内无法消解,毕竟那场非洲猪瘟让很多养猪人投资收益为零,甚至有点一度成了负数收益。所谓“一朝被蛇咬十年怕井绳”,可以想象那些养猪户或许会因为失去信心而转养其他家畜,难免就会大力甩卖现有生猪,以至于生猪价格开始降低。
猪肉价格太高造成的最坏后果是购买力会减少,卖猪肉的商家为了能挽回成本会再度提高单位价格,如此便会形成死循环,让九月的猪肉又面临了一轮涨价。商家卖高价肉的逻辑其实很好理解,猪肉购买力低,即没有人买,商家进购的一大批猪肉销不掉,为了在有限购买力下收回成本并获得盈利,当然会进一步提高单位猪肉价格。
生猪价格降低是一个好兆头,可以探看到一个消息,那就是屠宰场的猪肉成本降低了,那么市场上商家的猪肉进货价也会相应降低,即便购买力依然不强也能顺利让市场上猪肉单位价格降低。九月出现的猪肉价格上涨只是短时间情况,毕竟市场供需调节导致的价格变动需要时间,我家这边今年十月中旬的市场猪肉价格已经掉下来了。
首先来说这是养猪户缺乏信心的结果。其次,由于市场购买能力低下,所以商家只有卖高价肉回本。最后,市场的供需调节是需要时间的,大家不必太过着急。
这一轮猪肉价格上涨的根本原因是生猪供应量下降,而非市场需求增加。预计近二三个月国内猪肉价格将呈震荡上涨态势,但幅度有限。到九月份以后消费需求进入旺季,市场价格将出现新一轮的明显上涨。
可能是需求很大吧,人们都想要吃肉,孙悟空价格就是特别的高。价格一高就是严重的影响大家的积极性,大家每个人也就是抢着买一些。