不能空腹吃香蕉，空腹大量食用香蕉后，会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质；香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制-作用。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。用“苗岭胆炎方”能有效治疗胆囊炎，效果好。
