用料主料葫芦500g调料食盐适量调和油适量瓠子炒肉片的做法1.瓠子切片备用2.肉用生粉调好3.将调好的瘦肉过油4.锅内留些余油，加入瓠子翻炒5.炒至瓠子断生，加入过油的肉片6.加盐调味7.加少许清水将瓠子烧熟8.上桌享用
