黑凉粉50g，冷水250g，热水1000g蜜红豆适量，蜜枣适量，金桔适量，冬瓜糖适量，奶茶适量称好黑凉粉。倒入250克冷水打个浆。冲入1000克热水。搅拌均匀后，开小火煮。一边煮一边搅拌，至凉粉稠厚关火。用勺撇去浮沫。装入盒中，待凉后凝固，即可切块食用。如果要是入冰箱冷藏一下，口感会更佳。切小块的凉粉冻，盛上蜜红豆、放上蜜枣、金桔、冬瓜糖，冲上煮的奶茶，真是美美的享受。
