蚝油茄子年糕煲的做法,蚝油茄子年糕煲怎么做

2025-06-20 09:33:36
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回答1:

主料
茄子
390g
青椒
130g
红椒
40g
西红柿
240g
年糕
300g
肉末
130g
辅料
蚝油
30g

2g
生抽
20g
食用油
15g
葱花
10g

步骤

1.准备食材

2.准备工具

3.茄子洗干净切成和年糕一样长短的条形

4.青椒洗干净切成丝

5.西红柿切成块

6.陶瓷煲里面倒入食用油

7.放入肉末翻炒

8.放入西红柿翻炒

9.放入茄子

10.放入年糕

11.加入一点点水,盖上盖子煮八分钟

12.加入盐,生抽,蚝油就好啦