硫酸铵熔点为230℃，沸点为280℃。
硫酸铵无色结晶或白色颗粒，无气味。溶于水，不溶于乙醇和丙酮。
结构式为：
化学性质：
纯品为无色透明斜方晶系结晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、丙酮和氨水 。有吸湿性，吸湿后固结成块。加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。与碱类作用则放出氨气。与氯化钡溶液反应生成硫酸钡沉淀。也可以使蛋白质发生盐析。
用途：
1、优良的氮肥，适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥；
2、加入电镀液中能增加导电性；
3、也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂；
4、还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。
生物学上的用途也很多，多用于蛋白纯化工艺方面，因为硫酸铵属于惰性物质，在纯化过程中能最大程度的保护蛋白活性。
性状 纯品是无色斜方晶体。水溶液带有辛辣的咸味。工业品是白色或带微黄色的小晶粒。熔点 513℃±2℃
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024