关键是你生产工艺的问题。主要是油里面有杂质，看着虽然清但是还是有杂质。炒仔的时候加水一定要均匀，我用的是蒸炒锅，和板框滤油机，加工的油一点也不起沫！
要加水的 你加了吗?要是没加你要加水 看的出你比较有良心 厂家就老火了.
就是有杂质，主要是含水分大会起沫！要炒好籽，或者在加热熬油。记得不，炒菜时熟油不起沫子，类似的道理。
用火熬下就没事情了
