怎样做面汤肉卤

2025-06-22 18:19:56
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回答1:

把猪肉剁成肉馅
葱姜备用
热油锅放入葱姜爆炒,然后加入肉末
炒到差不多了放入豆瓣酱,料酒,老抽,生抽,醋,味精,再炒一会儿
倒高汤,倒勾芡
然后还可以倒一些鸡精;香料