完全能的啊。这两种蔬菜在吃的时候基本没什么禁忌的。
可以的,但是芹菜和南瓜都是不能和黄瓜一起吃的
南瓜不宜与富含维生素C的食物同食.如辣椒,油菜,白菜,苹果,橘子等蔬菜水果.因为南瓜含有维生素C分解酶,若与富含维生素C的食物同食,维生素C会被分解破坏.
南瓜百合西芹,非常清新的三种食材,搭配在一起,既有营养,又能解除油腻,利于身体健康。”
用料
南瓜 200克
西芹 1棵
百合 1个
盐 1小勺
鸡精 1茶匙
做法步骤
1、南瓜去皮去籽,切成小片
2、百合洗净,撕成小片
3、西芹去叶,切成小段。
4、锅中煮开水,先下百合焯水,断生后捞出沥水
5、原锅,在加入南瓜轻微煮一下
6、焯好捞出沥水备用
7、起锅热油,加入西芹翻炒片刻
8、加入南瓜,翻炒至于西芹和南瓜断生
9、最后加入百合翻炒几下
10、加盐和鸡精调味,炒匀出锅即可
小贴士
南瓜焯水的时候,不要煮烂了。轻微一过就可以了。 如果不焯水,一会根西芹一会炒,南瓜还没熟,西芹就炒老了~
可以的,没什么禁忌的。