夏季冷饮市场的调查报告
常熟市周行学校小学部暑期零点小队卢枫绿
问题的提出
炎热的夏天给人们的工作和生活带来了许多麻烦,防暑降温成了夏天的头等大事,而冷饮市场此时正独领风骚,锲而不舍地给人们带来冰凉的清新感觉。但是,有些人为了赚钱,制造了一些假冒伪劣冷饮,卖给顾客,损害人们的健康。因此,我们周行学校特色中队开展了这次冷饮调查活动。
调查方法及内容
我们的调查采用商店访问和街头访问相结合的方法进行的。
在商店访问中,我们调查了液体和固体冷饮。液体冷饮调查了酸奶、牛奶、果汁、矿泉水等产品的品牌、配料、保质期、生产日期、价格等。固体冷饮调查了伊利、蒙牛等品牌棒冰的配料、保质期、生产日期、价格等。我们还进行了街头和冷饮批发的问卷调查。
调查结果和分析
液体冷饮调查结果:
产品分类
酸奶
牛奶
果汁
可乐
矿泉水
品牌
娃哈哈
蒙牛
统一
百事可乐
娃哈哈
配料
纯净水、复原牛乳、白砂糖等
鲜牛奶
纯净水、白砂糖、鲜橙汁等
碳酸水、白砂糖、焦糖色等
纯净水、氯化钾等
保质期
常温六个月
八个月
十二个月
十八个月
十二个月
生产日期
2004.2.24
2004.7.1
2004.6.10
2004.7.13
2004.6.22
价格(元)
0.80
2.50
2.80
1.70
0.90
可信度
优
优
优
良
优
固体冷饮调查结果:
品牌
伊利牌大布丁
蒙牛牌随变
印氏牌绿色情缘
妙客牌盐水棒冰
配料
饮用水、白砂糖、
全脂淡奶粉等
饮用水、白砂糖、全脂奶粉等
饮用水、白砂糖、奶粉等
饮用水、白砂糖、淀粉、精盐等
保质期
十八个月
十八个月
十八个月
十八个月
生产日期
2004.6.29
2004.7.21
2004.6.30
2004.7.19
价格(元)
1.00
1.50
0.50
0.50
可信度
优
优
良
优
街头问卷调查结果和分析:
我们对街头的行人作了调查,发现青少年、儿童非常喜欢冷饮,有些儿童不但在夏季吃冷饮,甚至在冬天也要吃冷饮。中老年人不太喜欢吃冷饮,他们认为多吃冷饮对胃不好。
调查思考
冷饮市场商品多,质量参差不齐。我们在调查中发现,现在的商品种类繁多,既有品牌商品,又有假冒伪劣;越是小的杂货店,假冒伪劣越是多。所以,我们在购买冷饮时,要到大商店里去。
不要多吃冷饮,这样对胃不好,影响健康。我们从冷饮商品的配料中发现,冷饮大多是由饮用水、白砂糖和其他一些添加剂组成,营养成份极少;冷饮也会刺激肠胃。因此,我们要适量吃冷饮。
2004.7.24