因为椰子蟹在澳大利亚算是保护动物，保护动物是不允许被食用的。在9月25日的时候，微博上出现了一条热搜，其主要内容是指在澳大利亚的圣诞岛上，有一家子人在户外烧烤时，周围突然出现了几十只巨大的螃蟹，这个螃蟹就是椰子蟹，这些巨大的椰子蟹甚至有些爬上了烧烤架。
这条新闻可以说是吸引了我们众多网友们的关注，毕竟中国作为赫赫有名的美食之国，和吃货遍地的国度来说，大家对于美食的挚爱可谓是有目共睹的。许多网友看到这一条微博都表示自己流下了口水，甚至表示“是螃蟹自己爬上烧烤架的，不关我的事”。椰子蟹是一种寄居蟹，体型十分庞大，有些甚至能达到一米左右，一般如果是能够长的很大的椰子蟹，那么其重量能够在十斤以上，因为椰子蟹十分热爱吃椰子，从而得名。
也因为椰子蟹以吃椰子为主，因此人们在使用椰子蟹的时候时常可以隐隐约约感觉到椰子的香味，另外，椰子蟹味道鲜美、肉质细嫩，也是吸引了许多美食爱好者们的目光。不过椰子蟹的价格也是很高的，一斤大约是在500多左右，因此想要大饱口福，可能也需要一定的资金支持了。在澳大利亚，椰子蟹因为其数量比较稀少，接近濒危，因此被列为当地的保护动物，再者，椰子蟹的生存环境是要求比较高的，且人工繁育的技术尚还不能较大数量的支持人们对于它的热爱。
椰子蟹被列入《世界自然保护联盟》1996年濒危物种的红色目录里，虽然如果真的想要尝试椰子蟹也是可以购买得到的，但是只有新鲜的椰子蟹才可以入口，因为死亡的椰子蟹中会有大量的寄生细菌寄生其体内，不仅味道十分恶臭，吃起来也是“味同嚼蜡”的。
