草鱼杀开了肚子里流出绿色的水能吃吗

　　草鱼杀开肚子里流出绿色的水，是可以吃的。
　　草鱼破膛后有绿色液体流出，可能是由于宰杀时将鱼胆弄破。此时可以用白酒或是小苏打涂抹，然后再用清水洗净后烹饪。
　　新鲜的草鱼，破膛后鱼胆是完整的，不应该有绿色的胆汁流出。如果有绿色液体流出来，要仔细查看鱼肉是否已经变质，有没有异味。
　　草鱼：肉性味甘、温、无毒，有暖胃之功效。常用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。

能够食用。
绿水一般都是肠道破裂流出来的半消化物，如果不是开膛时候把肠子弄破的，而且买的时候是死鱼，并且那些水有发臭腐败的味道，那么最好不要吃了，有可能是鱼死的过久，青草等饲料因为过度发酵产生气体涨破肠道，这样的鱼不新鲜。

草鱼杀开后肚子里流出的绿色水可能是鱼胆破裂或者腐败引起的。这种情况下，通常不建议食用这种鱼肉，因为这可能会导致不适症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
如果鱼本身食用的食物未消化导致，或者鱼死亡后组织出现细菌和微生物滋生，进而发生腐败的情况导致，那么这种鱼肉可能被很多致病菌污染，食用后可能会引起食物中毒或者导致食物过敏。
因此，如果草鱼杀开后发现肚子里流出的水是绿色的，建议谨慎食用。如果想要食用这种鱼肉，可以将其用白酒或小苏打涂抹，再用清水洗净后烹饪。但是，如果鱼肉已经变质或者有异味，那么最好不要食用。

新鲜的草鱼，膛开后，胆是完整的，所以应该没有绿色的胆汁，如果有绿色的液体流出来，要仔细看看鱼是否已变质，有没有异味的。