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火锅底料里的糍粑辣椒用干辣椒面代替可以吗
火锅底料里的糍粑辣椒用干辣椒面代替可以吗
2025-06-22 15:44:52
推荐回答（2个）
回答1：
可以。辣椒面下锅前用少量水“弄湿”。一定是辣椒面，“”不是辣椒粉“”“！。
回答2：
干辣椒用水煮涨，捞出沥干水份，用机器搅碎或者其他办法敲碎也可以，就是糍粑辣椒了
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