香菇的营养很丰富,单炒它是可以的,只是很多人虽说喜欢吃香菇,但一下也吃不了那么多,不喜欢吃的人则觉得它味道很冲.一般配菜炒的话,不仅是因为口味更好,而且别的蔬菜也是有营养的,所以能做到营养均衡,对身体岂不是更好?
