嗯，你可以这么一挂载看看：
mount -o rw -t vfat /dev/sdb1 /mnt/u
当然这里的设备文件跟挂载点跟据自己的实际情况来指定了。
那你再执行下面几条命令：
rmmod usb-storage
将U盘拔下来，之后再插上，再执行
modprobe usb-storage
再执行挂载命令，看看。
如果还是不行的话，那可能就是你的U盘的问题了。
下个360，把文件都粉碎了，再格式化
1 查看一下有没有可疑的进程进行杀毒。
2 如果没有的话就是由于误操作造成的。
3 一般情况下USB1.1会有此类情况发生，USB2.0一般情况不会。在写入U盘 没有结束就拔来了。
4 如果是误操作造成的话可以用文件粉碎机就可以了。【百度】一下就可以
5 以后在写入结束后查看下文件的完整性时候在拔下U盘
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